3月1日，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會與中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的第三屆“中國釀酒大師”頒證大會在北京舉行，勁牌公司高級工程師劉源才榮獲“中國釀酒大師”稱號。這是繼2011年勁牌公司劉勝華首次獲評“中國釀酒大師”以來，勁牌公司再度獲此殊榮。

劉源才（右三）獲評第三屆“中國釀酒大師”

據(jù)了解，“中國釀酒大師”是中國釀酒行業(yè)人才最高榮譽之一，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會共同舉辦評選，評選標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，贏得了社會各界的高度認可與廣泛好評。本屆評選全國釀酒行業(yè)共申報266人，經(jīng)最終評審后，僅有41人獲評“中國釀酒大師”，目前，“中國釀酒大師”共計116人。

自1991年進入勁牌有限公司以來，劉源才一直從事中藥保健酒和白酒生產(chǎn)釀造技術(shù)研究，引領(lǐng)了中藥保健食品以及清香型白酒釀造工藝的科技進步與技術(shù)變革。個人曾獲省部級科技獎勵12項，授權(quán)發(fā)明專利25項，出版專著2本，發(fā)表論文70余篇，多項研究成果達到國際領(lǐng)先水平。

劉源才（左四）前往帝國理工學(xué)院開展科研合作

正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉所言，高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)成為當(dāng)下中國酒業(yè)未來前行的發(fā)展方向。而高質(zhì)量的發(fā)展離不開釀酒大師們代代傳承、追求極致的工匠精神，離不開抱元守一、潛心鉆研的專注堅守。技藝在言傳身教中賡續(xù)，精神在潛移默化中流芳。中國釀酒大師所彰顯的時代精神與榜樣力量，將激勵勁牌人奮進求索、篤行不怠，爭做釀酒大師精神的傳承者、傳播者，為助推酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

一直以來，勁牌公司堅定實施人才強企戰(zhàn)略，持續(xù)優(yōu)化公司人力資源結(jié)構(gòu)，提高公司人才核心競爭力。目前，公司擁有專職研發(fā)人員380余名，碩士以上學(xué)歷占比超過32%，其中享受國務(wù)院特殊津貼專家7人、全國勞模2人、中國釀酒大師2人、國家級評酒委員28人、全國技術(shù)能手1人、全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手9人、湖北省有突出貢獻專家及省政府專項津貼8人、省級評酒委員40人、湖北省勞模及五一勞動獎?wù)?人、荊楚工匠及東楚工匠7人等各類優(yōu)秀人才。

“科技鑄就品質(zhì)，品質(zhì)成就健康”。勁牌公司堅持以科技創(chuàng)新護航產(chǎn)品品質(zhì)。自2016年投入使用以來，勁牌研究院建有中國輕工業(yè)露酒工程技術(shù)研究中心、院士專家工作站、國家認定企業(yè)技術(shù)中心等12個科研創(chuàng)新平臺，擁有380余名專業(yè)技術(shù)研究人員，按照國際一流標(biāo)準(zhǔn)配置儀器設(shè)備，為科技創(chuàng)新奠定堅實基礎(chǔ)。同時，與美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院、美國查爾斯河實驗室、日本大阪大學(xué)、英國帝國理工大學(xué)、北京大學(xué)、華中科技大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等全球頂尖院校或機構(gòu)開展技術(shù)合作。近七年來，勁牌公司研發(fā)投入累計達21.18億元。

截至目前，勁牌公司獲得發(fā)明專利授權(quán)84項，其中17項科技成果被國家權(quán)威機構(gòu)鑒定為達到“國際領(lǐng)先（先進）水平”，先后獲得國家和省級科技進步獎19項。創(chuàng)造的多個“首創(chuàng)”“唯一”“領(lǐng)先”，成為勁牌公司優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品力的關(guān)鍵支撐。

（新聞來源：華夏酒報）