跟隨食養團深入昆明的滇味腹地,靠山吃山,菌子賽過山珍;每一味鮮,都藏進這一碗滾燙的米線中。再親手做一鍋不加一滴水水的汽鍋雞,讓蒸汽凝萃出山野的精華。這便是云南人“應時而食、以汽鎖養”的古老智慧——暖的是身,養的是心。